Γιαουρτοκαρυδόπιτα με σταφίδες

Trial moderators

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό

3 κουταλάκια μπέικιν-πάουντερ ή σόδα

1 κεσέ γιαούρτι

1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη

σταφίδες μαύρες ή ξανθές

1 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη

ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού

κανέλα ψιλή

Για το σιρόπι:

1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη

1 φλιτζάνι τσαγιού νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε. Κατόπιν προσθέτουμε όλα μαζί τα υπόλοιπα υλικά και τέλος το μπέικιν-πάουντερ ή τη σόδα. Τα ανακατεύουμε καλά, να ενωθούν, και τα βάζουμε σε ταψάκι βουτυρωμένο. Ψήνουμε το μίγμα σε σιγανό φούρνο. Στη συνέχεια για να φτιάξουμε το σιρόπι βράζουμε ένα φλιτζάνι ζάχαρη και ένα φλιτζάνι νερό.

Όταν ψηθεί η καρυδόπιτα την περιχύνουμε με το βρασμένο σιρόπι

» Κέικ καρότο με σταφίδες
» Σοκολατένια φραντζόλα με καρύδια και σταφίδες
» ΡΟΛΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ
» Αυγοφέτες στο φούρνο με σοκολάτα και σταφίδες