Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Ψάρι ψητό με ψητά λαχανικά

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Ψάρι ψητό με ψητά λαχανικά Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Ψάρι ψητό με ψητά λαχανικά   Ψάρι ψητό με ψητά λαχανικά Icon_minitimeΚυρ 12 Φεβ 2012, 09:31

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

4 τσιπούρες φιλεταρισμένες
1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο για το ψήσιμο
4 ντομάτες κομμένες στη μέση
4 πιπεριές κέρατο πράσινες
4 καυτερές κόκκινες πιπεριές
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Μπόλικη ρίγανη
αλάτι

Για το λαδολέμονο
1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο
Χυμό από 1 ½ λεμόνι
1 κουτ γλυκού μουστάρδα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνετε στο μάτι καλά ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. Ρίχνετε στο τηγάνι λίγο λαδάκι και αλατίζετε τις ντομάτες από την κομμένη μεριά. Τις αφήνετε να ψηθούν και να καούν ελαφρά. Τις βγάζετε και τις ακουμπάτε σε πιατέλα. Κάνετε το ίδιο και με τις πιπεριές αυτή τη φορά χωρίς να τις αλατίσετε. Τις αφήνετε να πάρουν χρώμα και τις ακουμπάτε δίπλα στις ντομάτες. Συμπληρώνετε ελάχιστο λαδάκι στο τηγάνι, αλατίζετε τα φιλέτα τσιπούρας και τα ψήνετε πρώτα από τη μεριά που είναι η πέτσα τους. Τα γυρίζετε ανάποδα και τα ψήνετε και από την άλλη μεριά. Σερβίρετε στα πιάτα δύο ψημένα φιλέτα τσιπούρας, 2-3 κομμάτια ντομάτας, πιπεριές, τα πασπαλίζετε με τριμμένη ρίγανη και φυλλαράκια μαϊντανού. Κτυπάτε το λαδολέμονο με το λάδι, το λεμόνι και τη μουστάρδα και περιχύνετε όλα τα υλικά.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Ψάρι ψητό με ψητά λαχανικά
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» ΚΟΧΥΛΙΑ ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
» Κλαμπ με ψητά λαχάνικα και κατσικίσιο τυρί
» Ψάρι με λαδολέμωνο
» Αρνί ψητό με πατάτες
» το τελειο ψητο κοτοπουλο

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: