Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Κέικ Με Διπλή Σοκολάτα

Πήγαινε κάτω 
2 απαντήσεις
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
φραουλιτσα
Trial moderators
Trial moderators




Κέικ Με Διπλή Σοκολάτα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Κέικ Με Διπλή Σοκολάτα   Κέικ Με Διπλή Σοκολάτα Icon_minitimeΔευ 06 Φεβ 2012, 11:28

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
Υλικά
(φόρμα: στρογγυλή, διάμετρος 28 εκ. περίπου)

260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 γρ. ζάχαρη
250 γρ. λιωμένο βούτυρο
2 αυγά
1 κ.γλ. βανίλια
1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
200 γρ. σοκολάτα
κουβερτούρα
250 γρ. γάλα
225 γρ. κακάο
80 ml ουίσκι (προαιρετικό)

Παρασκευή
Κόβετε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε κομμάτια και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη, το γάλα, τη βανίλια και το ουίσκι σε μεσαία φωτιά. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει, χωρίς να βράσει. Αφού λιώσει, το βγάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε 15΄ να κρυώσει. Σε ένα μπολ προσθέτετε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και, αφού έχει κρυώσει το μίγμα της σοκολάτας, το ρίχνετε στο αλεύρι. Με ένα μιξεράκι χειρός ανακατεύετε και τέλος ρίχνετε ένα - ένα τα αυγά. Στο σημείο αυτό το γλυκό είναι έτοιμο να μεταφερθεί στη φόρμα. Αν το μείγμα είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο ζεστό γάλα.

Θερμοκρασία: 170°C
Χρόνος προετοιμασίας: 25΄
Χρόνος ψησίματος: 40-45΄

Βελούδινο και παχύρευστο σοκολατένιο γλυκό, στο οποίο προτείνουμε να περιχύσετε κρέμα γάλακτος ή παγωτό βανίλιας. Χρησιμοποιήστε σοκολάτα υγείας που είναι αντιοξειδωτική. Ακόμα πιο υγιεινό είναι να αντικαταστήσουμε το αλεύρι με ολικής αλέσεως και τη ζάχαρη με ακατέργαστη. Χαρείτε το χωρίς τύψεις!
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Κέικ Με Διπλή Σοκολάτα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Κέικ Με Διπλή Σοκολάτα   Κέικ Με Διπλή Σοκολάτα Icon_minitimeΤρι 07 Φεβ 2012, 10:27

1-1 φραουλιτσα
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Κέικ Με Διπλή Σοκολάτα
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» κέικ με λιωμένη σοκολάτα
» Κέικ με μπανάνα και σοκολάτα
» Πολύ εύκολο κέικ με σοκολάτα και ινδοκάρυδο.
» Καπ-κέικ με σοκολάτα και κρέμα βουτύρου αρωματισμένη με λεβάντα
» Ζεστή σοκολάτα

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: