Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 ΙΤΣΛΙ ΜΟΣΧΑΡΙ

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



ΙΤΣΛΙ ΜΟΣΧΑΡΙ Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: ΙΤΣΛΙ ΜΟΣΧΑΡΙ   ΙΤΣΛΙ ΜΟΣΧΑΡΙ Icon_minitimeΠεμ 12 Ιαν 2012, 10:49

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχάρι χωρίς κόκκαλα
4 μελιτζάνες
3 πιπεριές
2 ντομάτες τριμμένες
2 ντομάτες ολόκληρες
1 ξερό κρεμμύδι,
αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβετε τις μελιτζάνες σε φέτες, τις αλατίζετε και τις τηγανίζετε, τις αφήνετε σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίσουν καλά.
Τρίβετε και σοτάρετε ελαφρά το κρεμμύδι σε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτετε το κρέας κομμένο σε μικρές μερίδες και ανακατεύετε συνέχεια σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα προσθέτετε τις τριμμένες ντομάτες, αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε 2 ποτήρια νερό .�
Βράζετε το κρέας σε μέτρια φωτιά για 40-60 λεπτά μέχρι να μαλακώσει, το στραγγίζετε το και κρατάτε το ζουμί του .
Στη συνέχεια κόβετε σε φέτες τις ντομάτες και σε κομμάτια τις πιπεριές.
Παίρνετε μια φέτα μελιτζάνα και τυλίγετε ένα κομμάτι κρέας το κλείνετε με μια φέτα ντομάτα και πιπεριάς και το κρατάτε με μια οδοντογλυφίδα .
Κατόπιν τα βάζετε σε ένα βαθύ ταψί τα περιχύνετε με το ζουμί από το κρέας και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
ΙΤΣΛΙ ΜΟΣΧΑΡΙ
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Μελιτζάνες με μοσχάρι
» Μοσχάρι με κουσκούς
» ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ
» Μοσχάρι με κολοκυθάκια
» Πικάντικο μοσχάρι με ρύζι

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: