Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Πέρκα με κρούστα ψωμιού με αρωματικά

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Πέρκα με κρούστα ψωμιού με αρωματικά Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Πέρκα με κρούστα ψωμιού με αρωματικά   Πέρκα με κρούστα ψωμιού με αρωματικά Icon_minitimeΔευ 02 Απρ 2012, 08:06

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

YΛΙΚΑ

4 φιλέτα πέρκας (συνολικά 800 γραμ.)
μουστάρδα
½ φλιτζάνι λευκό κρασί
3-4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
για την αρωματική κρούστα:
6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
1-2 κουτ. σούπας λευκό κρασί
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος
½ κουτ. του γλυκού ξερός βασιλικός
½ κουτ. του γλυκού ξερό θυμάρι
2-3 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένα ανάμεικτα φρέσκα αρωματικά
αλάτι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίψτε το ψωμί στο μπλέντερ και ανακατέψτε το με τα υπόλοιπα υλικά.
Αλατοπιπερώστε και αλείψτε την επάνω πλευρά των φιλέτων με λίγη μουστάρδα.
Απλώστε το μείγμα με τα ψίχουλα και πατήστε τα ελαφρά με τα χέρια σας για να κολλήσουν.
Βάλτε τα φιλέτα του ψαριού σε ένα ταψί, ρίξτε το κρασί και το ελαιόλαδο.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C για 25 λεπτά περίπου.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Πέρκα με κρούστα ψωμιού με αρωματικά
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Τηγανητό κοτόπουλο με κρούστα ψωμιού και φρέσκα αρωματικά
» Αφράτα αρωματικά κεφτεδάκια
» Σταφιδόψωμα αρωματικά, ατομικά
» Αρνάκι με δεντρολιβανο και κρουστα πιπεριων
» Αρνάκι με δεντρολιβανο και κρουστα πιπεριων

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: