Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Νηστίσιμα cupcakes

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Νηστίσιμα cupcakes Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Νηστίσιμα cupcakes   Νηστίσιμα cupcakes Icon_minitimeΔευ 12 Μαρ 2012, 10:23

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

1 κούπα αλεύρι
1/2 κούπα φουντούκια σε σκόνη
1 κ.γ. μπέικιν
1/4 κ.γ. σόδα
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κούπα γάλα σόγιας
1 κ.σ. ξύδι
3/4 κούπας ζάχαρη
1/3 κούπα λάδι
1 βανίλια


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε την κουταλιά ξύδι μέσα στο γάλα (αυτό βοηθάει να στη συνέχεια την αντίδραση με τη σόδα για το φούσκωμα).
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C και βάζουμε χαρτάκια σε 12 θήκες μάφινς.
Ανακατεύουμε σε μπωλ το αλεύρι, φουντούκια, μπέικιν, σόδα, αλάτι.
Ανακατεύουμε το γάλα (με το ξύδι) με το λάδι, τη ζάχαρη και τη βανίλια και μετά αυτό το μίγμα το ρίχνουμε στο μπωλ με τα στερεά.
Ανακατεύουμε με κουτάλα (δεν χρειάζεται μίξερ) και μοιράζουμε στις θήκες για μάφινς (μέχρι τα 2/3 κάθε θήκης).
Ψήνουμε 20-22 λεπτά.
Για τη σοκολάτα από πάνω, τεμαχίζουμε 200γρ. κουβερτούρα (κατά προτίμηση καλής ποιότητας). Βράζουμε 100γρ. νερό και το ρίχνουμε στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε με πλαστική σπάτουλα.
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και να πήξει στο ψυγείο και βάζουμε πάνω από τα μάφινς.
Το όλο θέμα είναι η ποσότητα του νερού να είναι η μισή της κουβερτούρας.
Αν δεν τα θέλουμε νηστίσιμα, βάζουμε κρέμα γάλακτος αντί για νερό σε ίδια ποσότητα με την κουβερτούρα, όπως στα παρακάτω.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Νηστίσιμα cupcakes
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Νηστίσιμα cupcakes
» Cupcakes βανίλιας
» Cupcakes λεμονιού
» Red velvet cupcakes
» Cupcakes Βελούδινα

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: