Τηγανητά μανιτάρια με κάρυ

Trial moderators

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι νερό (ή μπύρα ή λευκό κρασί)
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σκόνη
1/2 κιλό μανιτάρια (χρησιμοποιείστε κατά προτίμηση πλευρότους, ή οποιαδήποτε μεγάλα μανιτάρια για να μπορέσετε να τα μαγειρέψετε)
2 φλιτζάνια τριμμένο φρυγανσμένο ψωμί για το πανάρισμα
λάδι για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε το αλεύρι, το νερό, το αυγό και το κάρυ σε σκόνη.
Βουτάμε τα μανιτάρια στο χυλό και στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε με τα τρίμματα ψωμιού.
Τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσει.

» Γαρίδες με κάρυ
» Το κάρυ καταπολεμά τον καρκίνο;
» Τα τηγανητά φαγητά δεν πειράζουν την καρδιά
» Μύδια Τηγανητά με Ντιπ από Ταχίνι και Καρύδια
» Ομελέτα με μανιτάρια