Τρουφάκια με ζαχαρούχο και πτι-μπερ

Trial moderators

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
1/2 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ
λίγα φουντούκια (μία χούφτα) ή αμύγδαλα
1 κουτάκι ζαχαρούχο (τετρακόσια γραμμάρια,το κανονικό μέγεθος)
3 κουταλιές της σούπας κακάο
1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας Λικέρ γκράντ μαρνιέ (ή όποιο άλλο προτιμάτε)
Τρούφα για την επικάλυψη

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα
Βάζουμε στην φωτιά ένα κατσαρολάκι με το ζαχαρούχο και το βούτυπο
Προσθέτουμε σιγά σιγά το κακάο και το λικέρ και παράλληλα ανακατεύουμε συνεχόμενα για δέκα λεπτά μέχρι να πείξει το μείγμα
Το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για ένα πεντάλεπτο ή περισσότερο ,αν χρειαστεί
Όταν σταθεροποιηθεί, προσθέτουμε τα μπισκότα και τα φουντούκια ή τα αμύγδαλα
Πλάθουμε μπαλάκια και τα ρολάρουμε στην τρούφα.
Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρουμε

Λίγα μυστικά ακόμα

Ένα μυστικό είναι να έχουμε μόνο ένα φουντούκι στο κέντρο σε κάθε τρουφάκι

Μπορούμε για επιπλέον γεύση να βάλουμε λίγο καφέ στην μύτη του κουταλιού.

Μπορείτε να ρολάρετε τα τρουφάκια σε νιφάδες κουβερτούρας

Δοκιμάστε να το σερβίρετε με παγωτό! Είναι τέλειος συνδιασμός

Trial moderators

φραουλιτσα

» Καριόκες με πτι μπερ
» Αλμυρά τυρένια τρουφάκια
» Τρουφάκια με αμύγδαλα - φουντούκια
» Τρουφάκια καρότου με ινδοκάρυδο ή Χιονόμπαλες
» Τρουφάκια με ρούμι και αποξηραμένα φρούτα