Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Banofee cupcakes

Πήγαινε κάτω 
2 απαντήσεις
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
φραουλιτσα
Trial moderators
Trial moderators




Banofee cupcakes Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Banofee cupcakes   Banofee cupcakes Icon_minitimeΔευ 06 Φεβ 2012, 11:11

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
Υλικά
60 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
70 γρ. μαύρη ζάχαρη
1 αυγό
1 ώριμη μπανάνα, λιωμένη
115 γρ. αλεύρι
50 γρ. μαλακές καραμέλες βουτύρου

Για τη διακόσμηση
180 ml κρέμα γάλακτος, χτυπημένη (σαντιγί)
3-4 κ. γλ. dulce de leche
1 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες

Παρασκευή
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και βάζουμε τις χάρτινες θήκες στα φορμάκια για muffins. Σε ένα μπολ, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και σταδιακά προσθέτουμε το αυγό. Στη συνέχεια προσθέτουμε και ανακατεύουμε με τη σειρά τη λιωμένη μπανάνα, το αλεύρι και τις καραμέλες βουτύρου. Με ένα κουτάλι, αδειάζουμε το μείγμα στις χάρτινες θήκες και ψήνουμε για περίπου 16 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Γαρνίρουμε τα κεϊκάκια με τη σαντιγί, μια κουταλιά dulce de leche και μια φέτα μπανάνα στο καθένα.

Σημ.: To dulce de leche είναι μια γλυκιά, παχύρρευστη σος καραμέλας από τη Λατινική Αμερική. Είναι δύσκολο να τη βρείτε έτοιμη, μπορείτε όμως να την παρασκευάσετε μόνοι σας. Τοποθετείτε σε μια κατσαρόλα ένα κουτί συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα, το σκεπάζετε με ζεματιστό νερό και το αφήνετε να βράσει για 3 ώρες, συμπληρώνοντας κατά διαστήματα το νερό που χάνεται. Αφού το βγάλετε, το αφήνετε να κρυώσει προτού το ανοίξετε με το ανοιχτήρι. Ανακατεύετε καλά ώστε να γίνει μια λεία κρέμα, και είναι έτοιμη για να διακοσμήσει τα cupcakes σας.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Banofee cupcakes Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Banofee cupcakes   Banofee cupcakes Icon_minitimeΤρι 07 Φεβ 2012, 10:30

1-1 φραουλιτσα
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Banofee cupcakes
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Cupcakes Βελούδινα
» Cupcakes βανίλιας
» Cupcakes λεμονιού
» Red velvet cupcakes
» Νηστίσιμα cupcakes

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: