Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 soufflé σοκολάτας

Πήγαινε κάτω 
2 απαντήσεις
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



soufflé σοκολάτας Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: soufflé σοκολάτας   soufflé σοκολάτας Icon_minitimeΚυρ 15 Ιαν 2012, 09:38

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

50 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
4 κρόκοι αυγών
50 γραμμάρια ζάχαρη
180ml γάλα
100 γραμμάρια σοκολάτα ημίγλυκη, τριμμένη
4 ασπράδια αυγών
2 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή σκονη βανιλια


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βουτυρώστε το εσωτερικό μιας φόρμας για σουφλέ, πασπαλίστε με λίγη ζάχαρη και αφήστε το στην άκρη.
Βάλτε σε μια μικρή κατσαρόλα το βούτυρο ή τη μαργαρίνη να λιώσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε το αλεύρι, τα 50 γραμμάρια ζάχαρης, τους κρόκους και το γάλα σταδιακά ανακατεύοντας.
Τοποθετήστε το μείγμα πάλι σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να γίνει πυκνό.
Όταν γίνει αρκετά πυκνό, προσθέστε τη σοκολάτα και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το λίγο να σταθεί.
Χτυπήστε τα ασπράδια αυγών με τις δύο κουταλιές ζάχαρη μέχρι να φουσκώσουν και ενσωματώστε στο μείγμα της σοκολάτας ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λείο.
Μεταφέρετε στη βουτυρωμένη φόρμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 25 έως 30 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως αν θέλετε με τη συνοδεία παγωτού ή κρέμα γάλακτος.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
mrdyo
Admin
Admin
mrdyo



soufflé σοκολάτας Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: soufflé σοκολάτας   soufflé σοκολάτας Icon_minitimeΚυρ 15 Ιαν 2012, 12:04

eyxaristw poly


[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
soufflé σοκολάτας
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Ταρτάκια σοκολάτας
» Κορμός σοκολάτας
» Κέικ σοκολάτας
» Κορμός σοκολάτας
» Cheesecake σοκολάτας

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: