Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικο

Πήγαινε κάτω 
2 απαντήσεις
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικο Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικο   Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικο Icon_minitimeΠαρ 13 Ιαν 2012, 12:47

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

Χωριάτικο λουκάνικο: 200 γρ. περίπου
Πατάτες: 3 μέτριες (450 γρ. περίπου)
Αυγά: 6 μεγάλα
Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μικρό
Ελαιόλαδο: 1/2 κούπα
Αλάτι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεφλουδίζετε τις πατάτες, τις πλένετε και τις ψιλοκόβετε σε σχήμα τις αρεσκείας σας. Κόβετε σε μικρά κομμάτια τα λουκάνικα.
Ζεσταίνετε σε μεγάλο σκεύος (περίπου 30 εκ. διάμετρος - αν μπαίνει και στον φούρνο καλύτερα) το ελαιόλαδο και προσθέτετε τις πατάτες και το λουκάνικο.
Μαγειρεύετε ανακατεύοντας συχνά για να μην αρπάξουν οι πατάτες, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν καλά οι πατάτες. Αλατοπιπερώνετε (με προσοχή γιατί το λουκάνικο είναι ήδη αλμυρό).
Εν τω μεταξύ χτυπάτε με λίγο αλατοπίπερο τα αυγά και τα προσθέτετε στις πατάτες. Αφήνετε σε χαμηλή φωτιά να σφίξει από κάτω η ομελέτα και να ροδίσει. Στη συνέχεια την τελειώνετε σε μέτριο γκριλ για 5 - 6 λεπτά ή την αναποδογυρίζετε και την αφήνετε να ροδίσει και από την άλλη. Αν είναι δύσκολο να την γυρίσετε, την κόβετε στα 4 και την γυρίζετε κομμάτι - κομμάτι.
Βγάζετε από την φωτιά και σερβίρετε αμέσως.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
mrdyo
Admin
Admin
mrdyo



Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικο Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικο   Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικο Icon_minitimeΚυρ 15 Ιαν 2012, 12:06

eyxaristw poly


[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικο
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Ομελέτα φούρνου με γραβιέρα και λουκάνικο
» Ισπανική ομελέτα με πατάτες
» Ομελέτα με φέτα, πιπεριά και πατάτες
» Fritata πεντανόστιμη (με πατάτες, μανιτάρια και λουκάνικο)
» Πρασοτηγανιά με λουκάνικο

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: