μπεμπα
Trial moderators
 |  Θέμα: Πένες με πιπεριές  Δευ 17 Σεπ 2012, 10:05 | |
| [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο πένες
2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους
2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
5 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλάκια μουστάρδα
2 κουταλιές ξίδι
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζετε τις πένες σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό και στη συνέχεια τα σουρώνετε. Χτυπάτε το λάδι μαζί με τη μουστάρδα και το ξίδι, φτιάχνοντας μια βινεγκρέτ, με την οποία περιχύνετε τα ζυμαρικά αφού κρυώσουν. Στη συνέχεια, προσθέτετε όλα τα λαχανικά, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύετε και σερβίρετε μετά από 1 ώρα. | |
|
Εγγραφή 
Σύνδεση 
