Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Σούπα χυλοπιτάκι με γεύση πίτσας

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Σούπα χυλοπιτάκι με γεύση πίτσας Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Σούπα χυλοπιτάκι με γεύση πίτσας   Σούπα χυλοπιτάκι με γεύση πίτσας Icon_minitimeΠεμ 15 Μαρ 2012, 12:22

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. χυλοπιτάκι, ψιλό
½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο
5-6 φέτες μπέικον, πολύ ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
200 γρ. μανιτάρια λευκά, ψιλοκομμένα
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί
1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ, περασμένη από το multi
2 κ.γ. ζάχαρη
2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 λίτρα νερό, ζεστό
1 κ.σ. βασιλικό, ξερό
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά το μπέικον με το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και την πιπεριά για 4-5 λεπτά.

Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε την ντομάτα, τη ζάχαρη και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το νερό και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το χυλοπιτάκι και τον βασιλικό.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σούπα, σκεπασμένη, να σιγοβράσει για 20 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε την τριμμένη παρμεζάνα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε τη σούπα ζεστή.

Tips
Αντί για ξερό βασιλικό μπορούμε να βάλουμε ρίγανη ξερή ή φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο.
Για περισσότερη γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε στο νερό ζωμό κοτόπουλου από βιολογικό κύβο.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Σούπα χυλοπιτάκι με γεύση πίτσας
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Γλυκιά γεύση από... Ιταλία
» Μάφινς με γεύση πίτσα
» Κέικ με γεύση καρύδα
» Σιμιγδαλένιος χαλβάς με γεύση πορτοκάλι
» Σοκολατένιος κορμός με γεύση κάστανο

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: