Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Γίγαντες με λουκάνικο τσορίθο

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Γίγαντες με λουκάνικο τσορίθο Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Γίγαντες με λουκάνικο τσορίθο   Γίγαντες με λουκάνικο τσορίθο Icon_minitimeΔευ 12 Μαρ 2012, 10:05

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

YΛΙΚΑ


500 γρ. γίγαντες

100 γρ. τσορίθο (chorizo) η χωριατικο λουκανικο

2 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο

2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε ροδέλες)

2 καρότα (κομμένα σε ροδέλες)

1/3 της κούπας ελαιόλαδο

2 κούπες τριμμένη ντομάτα

αλάτι + πιπέρι

1 πρέζα κύμινο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφήνουμε τους γίγαντες για μία νύχτα σε νερό.

Τσιγαρίζουμε με το λάδι, το κρεμμύδι, το σέλινο και το μαϊντανό. Κόβουμε το τσορίθο σε κομμάτια και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα, αφού βγάλει τα υγρά του, προσθέτουμε τους γίγαντες, αλάτι, πιπέρι, τη ντομάτα και νερό, μέχρι να καλύψει τους γίγαντες.

Αν χρησιμοποιήσουμε χύτρα, ο χρόνος ψησίματος υπολογίζεται γύρω στα 40 λεπτά, με απλή κατσαρόλα, περίπου 1 ½ ώρα, σε χαμηλή φωτιά.

Όταν, μαλακώσουν οι γίγαντες, τους μεταφέρουμε σε ταψί και τους ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά, φούρνο, στους 180 C.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Γίγαντες με λουκάνικο τσορίθο
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Πρασοτηγανιά με λουκάνικο
» Ομελέτα με πατάτες και λουκάνικο
» Γίγαντες στο φούρνο
» Ομελέτα φούρνου με γραβιέρα και λουκάνικο
» Κίνδυνος καρκίνου από ένα λουκάνικο την ημέρα;

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: