Σαλάτα λάχανο με πιπεριά

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
Υλικά

1/2 κιλό λάχανο ψιλοκομμένο
3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κυβάκια
3 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
3 κ.σ. ξίδι λευκό
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση

1. Αρχικά ψιλοκόβουμε το λάχανο κι έπειτα κόβουμε σε κυβάκια τις πιπεριές Φλωρίνης. Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα βαθύ μπολ και στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το μαϊντανό.

2. Πρώτα ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια βάζουμε το μπολ για 20 λεπτά στο ψυγείο.

3. Αφού κρυώσει η σαλάτα, την περιχύνουμε με το λάδι και το ξίδι. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε


μερίδες 3
Χρόνος Προετοιμασίας 7 λεπτά