Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Χωριάτικη πατατοσαλάτα µε αυγά και µυρωδικά

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
φραουλιτσα
Trial moderators
Trial moderators




Χωριάτικη πατατοσαλάτα µε αυγά και µυρωδικά  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Χωριάτικη πατατοσαλάτα µε αυγά και µυρωδικά    Χωριάτικη πατατοσαλάτα µε αυγά και µυρωδικά  Icon_minitimeΔευ 13 Φεβ 2012, 09:45

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
Υλικά

4 μέτριες πατάτες βρασμένες με τη φλούδα τους
4 αυγά βρασμένα και κομμένα στα τέσσερα
1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
10 ελιές
1 κ.σ. κάππαρη
1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
4 ντοματίνια κομμένα στη μέση
Για τη σος
1 κρόκο βρασμένου αυγού
1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
3 κ.σ. ξίδι από κρασί
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση

1. Βράζουμε τις πατάτες και όταν κρυώσουν ελαφρά, τις ξεφλουδίζουμε. Τις βάζουμε σε γαβάθα και τις κομματιάζουμε με ένα πιρούνι ώστε να κάνουν αγριάδες στην επιφάνειά τους.



2. Προσθέτουμε στη γαβάθα τα αυγά, τις ελιές, το κρεμμύδι, την κάππαρη, τον άνηθο, το μαϊντανό και τα ντοματίνια.



3. Λιώνουμε με πιρούνι τον κρόκο και λίγο λίγο ανακατεύοντας, ρίχνουμε το ξίδι μέχρι να γίνει σαν κρέμα. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το ελαιόλαδο συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Περιχύνουμε την πατατοσαλάτα όσο είναι ζεστή. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

μερίδες 6
Χρόνος Προετοιμασίας 25 λεπτά
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Χωριάτικη πατατοσαλάτα µε αυγά και µυρωδικά
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» ΚΡΕΜΜΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
» Αυγοσαλάτα σαν χωριάτικη
» Πατατοσαλάτα
» Πατατοσαλάτα
» Αρνίσια μπουτάκια με σκόρδο, κεφαλοτύρι και μυρωδικά

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: