Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Με τρέλα και καραμέλα!

Πήγαινε κάτω 
2 απαντήσεις
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
φραουλιτσα
Trial moderators
Trial moderators




Με τρέλα και καραμέλα!  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Με τρέλα και καραμέλα!    Με τρέλα και καραμέλα!  Icon_minitimeΤετ 08 Φεβ 2012, 09:46

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
Υλικά για 12 μερίδες
Για τη βάση
300 γραμμ. μπισκότα digestive
60 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (becel...)

Για την καραμέλα γάλακτος
2 ζαχαρούχα γάλατα
1/3 φλιτζανιού ζάχαρη καστανή
125 γραμμ. βούτυρο

Για την επικάλυψη
170 γραμμ. σοκολάτα γάλακτος

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.
Αλέθουμε τα μπισκότα και τα αναμιγνύουμε με το βούτυρο. Στρώνουμε τη βάση σε ορθογώνιο πυρέξ και ψήνουμε για 12' περίπου. Βγάζουμε το πυρέξ από το φούρνο και αφήνουμε τη βάση να κρυώσει εντελώς.
Ετοιμάζουμε την καραμέλα γάλακτος. Σε μια μικρή αντικολλητική κατσαρόλα βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να πάρει βράση και βράζουμε για 5-6' περίπου, μέχρι να πυκνώσει η καραμέλα γάλακτος και να αλλάξει χρώμα.
Περιχύνουμε την μπισκοτένια βάση με την καραμέλα γάλακτος και περιμένουμε να κρυώσει.
Στη συνέχεια λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και την απλώνουμε πάνω από την καραμέλα γάλακτος. Αφού κρυώσει το γλυκό, το βάζουμε στο ψυγείο για 15'.
Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Με τρέλα και καραμέλα!  Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Με τρέλα και καραμέλα!    Με τρέλα και καραμέλα!  Icon_minitimeΤετ 08 Φεβ 2012, 14:09

1-1 φραουλιτσα
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Με τρέλα και καραμέλα!
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Cheesecake με καραμέλα
»  Παρφέ καραμέλα
» Κέικ καραμέλα
» Σπιτικό παγωτό καραμέλα
» Μπισκότα µε καραµέλα γάλακτος και σοκολάτα

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: