Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Ζαμπονοτυρόπιτα

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Ζαμπονοτυρόπιτα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Ζαμπονοτυρόπιτα   Ζαμπονοτυρόπιτα Icon_minitimeΚυρ 05 Φεβ 2012, 09:38

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

4 φύλλα κρούστας

150 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο

250 γρ. κασέρι τριμμένο

200 γρ. φέτα

2 κ. σούπας αλεύρι φαριναπ

2 κούπες γάλα φρέσκο

2 αυγά

μοσχοκάρυδο

πιπέρι

ελαιόλαδο για τα φύλλα




ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και ανακατεύουμε σε δυνατή φωτιά να δέσει η κρέμα. Τότε την κατεβάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε τ' αυγά χτυπημένα, τα τυριά, το ζαμπόν, το πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
Λαδώνουμε ένα ορθογώνιο πυρέξ.Κόβουμε τα φύλλα στη μέση έτσι ώστε να γίνουν 8.Στρώνουμε στον πάτο τα 4 φύλλα λαδωμένα ένα ένα.Από πάνω απλώνουμε τη γέμιση και τη στρώνουμε ομοιόμορφα.Καλύπτουμε με τα άλλα 4,επισης λαδωμένα εκτός από το τελευταίο.Μ' ένα κοφτερό μαχαίρι χαράζουμε ελαφρά σε κάθετες λωρίδες.Περιχύνουμε την πίτα μ' ένα φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, αρχικά στους 200 β. και κατόπιν χαμηλώνουμε στους 180 β. ώσπου να ροδοκοκκινίσει.


Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Ζαμπονοτυρόπιτα
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Ζαμπονοτυρόπιτα κόλαση
» Ζαμπονοτυρόπιτα πανεύκολη σε σχήμα μαργαρίτας

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: