φραουλιτσα Trial moderators
| Θέμα: Ζαμπονοτυρόπιτα πανεύκολη σε σχήμα μαργαρίτας Κυρ 15 Ιαν 2012, 12:14 | |
| [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.] 1 φύλλο σφολιάτας, 4-5 φέτες ζαμπόν για τόστ, 2 φλ,τριμμένο τυρί{γκούντα} για τόστ ή σε φέτες, λιωμένη μαργαρίνη ή λάδι, 1 αυγό.
Παραλλαγή της συνταγής:
Προσθέτουμε στα υλικά 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες,μανιτάρια σε φετούλες και κέτσαπ.
Οδηγίες
Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας στον πάγκο μας,το ανοίγουμε λίγο με τον πλάστη και στρώνουμε πρώτα τις φέτες ζαμπόν. Απάνω ρίχνουμε το 1 1/2 φλ.τριμμένο τυρί ή βάζουμε τις φέτες. Τυλίγουμε σε ρολό βουτυρώνοντας ενδιάμεσα το φύλλο.Κόβουμε σε μέτριες ροδέλες τη σφολιάτα, όπως στις φωτό , βάζουμε κάθε ροδέλα όρθια σε ταψάκι με λαδόκολλα,το ένα κομμάτι να κολλάει με τ'άλλο σχηματίζοντας μια μαργαρίτα. Βγαίνουν 8-9 ροδέλες. Ρίχνουμε απάνω σε κάθε κενό της ροδέλας τριμμένο τυρί αλείφουμε με τον κρόκο αυγού{αν θέλουμε} ,διαφορετικά με γάλα όπως έκανα εγώ και ψήνουμε στους 180β. 25-30 λεπτά να ροδίσει. Για την παραλλαγή κάνουμε: Βάζουμε πάνω από το ζαμπόν τα μανιτάρια,την πιπεριά και μετά το τυρί τριμμένο ή φέτες.Τέλος ρίχνουμε κέτσαπ απάνω και τυλίγουμε σε ρολό. Συνεχίζουμε με το βήμα 3. και 4.
| |
|
μπεμπα Trial moderators
| Θέμα: Απ: Ζαμπονοτυρόπιτα πανεύκολη σε σχήμα μαργαρίτας Σαβ 11 Φεβ 2012, 15:43 | |
| | |
|