Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 ΝΤΟΝΕΡ ΚΕΜΠΑΠ (ΕΥΚΟΛΟΣ ΓΥΡΟΣ)

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



ΝΤΟΝΕΡ ΚΕΜΠΑΠ (ΕΥΚΟΛΟΣ ΓΥΡΟΣ) Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: ΝΤΟΝΕΡ ΚΕΜΠΑΠ (ΕΥΚΟΛΟΣ ΓΥΡΟΣ)   ΝΤΟΝΕΡ ΚΕΜΠΑΠ (ΕΥΚΟΛΟΣ ΓΥΡΟΣ) Icon_minitimeΚυρ 05 Φεβ 2012, 09:16

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

Για το γύρο:

800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

200 γρ. κιμά αρνίσιο

1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο

αλάτι, πιπέρι

μπαχάρι σε σκόνη

1 φλιτζάνι λάδι

1 φλιτζάνι γάλα

3-4 κουταλιές γαλέτα


Για το σερβίρισμα:

8 πίτες για σουβλάκι ψημένες

3 ντομάτες κομμένες λεπτές φέτες

2 κρεμμύδια κομμένα λεπτές ροδέλες

2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο

1 γιαούρτι (250 γρ.)

Αλάτι και κόκκινο πιπέρι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζυμώνουμε πολύ καλά τον κιμά με το κρεμμύδι, το λάδι, το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, το μπαχάρι και τη γαλέτα. Απλώνουμε το μείγμα σε λαδωμένη λαμαρίνα πιέζοντας το ώστε να σχηματιστεί μια πολύ λεπτή στρώση. Το ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου για 10 λεπτά περίπου. Βγάζουμε τη λαμαρίνα από το φούρνο και κόβουμε τον κιμά σε μακρόστενα κομμάτια.

Σε μεγάλη πιατέλα τοποθετούμε στο κέντρο τα κομμάτια του γύρου, δίπλα βάζουμε το γιαούρτι αναμειγμένο με το σκόρδο και το κόκκινο πιπέρι, τις φέτες της ντομάτας αλατισμένες, τα κρεμμύδια και, τέλος, τις πίτες κομμένες στα τέσσερα.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
ΝΤΟΝΕΡ ΚΕΜΠΑΠ (ΕΥΚΟΛΟΣ ΓΥΡΟΣ)
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Κεμπάπ
» Τας κεμπάπ
» Κεμπάπ πικάντικα
» ΓΥΡΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΠΡΙΚΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ
» OTHERVIEW - Ο ΓΥΡΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ [EP] [07/2014]

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: