Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Σουβλάκι με πίτα

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Σουβλάκι με πίτα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Σουβλάκι με πίτα   Σουβλάκι με πίτα Icon_minitimeΤετ 01 Φεβ 2012, 10:15

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό χοιρινό σπάλα κομμένο σε μπουκιές

2 ντομάτες ώριμες κομμένες σε φέτες

2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες

Αλάτι

Μισό λεμόνι

Ρίγανη

Κόκκινο πιπέρι

1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Για τις πίτες

2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φακελάκι ξερή μαγιά

Αλάτι

Χλιαρό νερό


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι με μια πρέζα αλάτι και σιγά σιγά ρίχνουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει την μαγιά. Πλάθουμε το ζυμάρι και προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται για να πάρουμε μια ελαστική ζύμη. Χωρίζουμε σε 8 μπάλες και τις ανοίγουμε πίτες. Θερμαίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε μία μία τις πίτες μας τοποθετώντας τες και πιέζοντάς τες στο τηγάνι με τις άκρες των δαχτύλων μας. Μόλις φουσκώνει από τη μία μεριά κάνουμε το ίδιο και από την άλλη. Τις βάζουμε στην άκρη και φτιάχνουμε τα σουβλάκια. Κόβουμε το χοιρινό κρέας σε μικρούς κύβους και τους περνάμε σε καλαμάκια. Τα ψήνουμε στην ψησταριά μας ή και στο γκριλ της κουζίνας μας, τα ραντίζουμε με λεμόνι και προσθέτουμε και ρίγανη. Αλείφουμε τις πίτες με λίγο λάδι, αλάτι και ρίγανη, και τις ζεσταίνουμε και αυτές μέχρι να ροδίσουν χωρίς να ξεραθούν. Βγάζουμε το κρέας από τα καλαμάκια και μαζί με τη ντομάτα, τα κρεμμύδια, κόκκινο πιπέρι και το μαϊντανό και τα βάζουμε στις πίτες και τις διπλώνουμε. Τυλίγουμε τις πίτες μας με λαδόκολλα.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Σουβλάκι με πίτα
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» ΠΙΤΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΚΑΙ ΜΑΓΙΑ
» Σουβλάκι από μοσχαρίσιο φιλέτο και λαχανικά σε λευκή σάλτσα παρμεζάνας
» Πίτα Ψαριού
» Πίτα πίτσα
» Η πίτα της τεμπέλας

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: