Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Αέρινο κέικ με βυθισμένα μήλα

Πήγαινε κάτω 
2 απαντήσεις
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
φραουλιτσα
Trial moderators
Trial moderators




Αέρινο κέικ με βυθισμένα μήλα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Αέρινο κέικ με βυθισμένα μήλα   Αέρινο κέικ με βυθισμένα μήλα Icon_minitimeΤετ 25 Ιαν 2012, 02:38

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
ΥΛΙΚΑ
* 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
* 180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
* 2 αβγά
* 1 βανίλια (βανιλίνη)
* 200 ml κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
* 4 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
* 1 πρέζα αλάτι
* 2 μήλα
* λίγο φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη
* λίγη ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C. Αλείφουμε με βούτυρο ή μαργαρίνη και αλευρώνουμε μια φόρμα του κέικ με διάμετρο 22 εκ. Στο μίξερ χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να πάρουμε μια σφιχτή ανοιχτόχρωμη κρέμα. Προσθέτουμε το σησαμέλαιο, τη μισή κρέμα γάλακτος, τη φαρίνα (αν είναι δυνατόν, κοσκινισμένη), και τέλος την υπόλοιπη κρέμα. Είναι προτιμότερο τη φαρίνα και τη δεύτερη δόση της κρέμας να τις ενσωματώσουμε στο μείγμα με μαρίζ ή ξύλινη κουτάλα, ανακατεύοντας απαλά από κάτω προς τα πάνω, ώστε το μείγμα να μη χάσει τον αέρα του. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και βυθίζουμε ακτινωτά τις φέτες των μήλων που έχουμε καθαρίσει και κόψει με τον κλασικό τρόπο σε μακρόστενες φέτες. Βάζουμε εδώ και εκεί πάνω στην επιφάνεια του γλυκού μερικά κομματάκια βούτυρο ή μαργαρίνη -κυρίως πάνω στα μήλα- και ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά. Όταν κρυώσει, κοσκινίζουμε από πάνω λίγη ζάχαρη άχνη.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Αέρινο κέικ με βυθισμένα μήλα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Αέρινο κέικ με βυθισμένα μήλα   Αέρινο κέικ με βυθισμένα μήλα Icon_minitimeΤετ 25 Ιαν 2012, 06:30

1-1 φραουλιτσα
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Αέρινο κέικ με βυθισμένα μήλα
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» κέικ με μήλα, καρύδια
» Γιαουρτοκέικ µε µήλα
» Μήλα φουρνιστά
» Μήλα με κρεμ μπρουλέ
» Πουτίγκα ρυζιού με μήλα

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: