Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Λαζάνια με σπανάκι, φέτα και λιαστές ντομάτες

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Λαζάνια με σπανάκι, φέτα και λιαστές ντομάτες Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Λαζάνια με σπανάκι, φέτα και λιαστές ντομάτες   Λαζάνια με σπανάκι, φέτα και λιαστές ντομάτες Icon_minitimeΣαβ 21 Ιαν 2012, 10:46

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο (500 γραμμ.) λαζάνια
1/3 φλ. Ελαιόλαδο
1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο
4 πράσα σε λεπτές φέτες (το άσπρο τρυφερό μέρος)
4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (με τα πράσινα φύλλα)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
1 λίτρο φρέσκο γάλα
400 γραμμ. φέτα βαρελίσια
10 λιαστές ντομάτες λαδιού, ψιλοκομμένες
2 ώριμες φρέσκες ντομάτες τριμμένες
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφού καθαρίσουμε και πλύνουμε τα λαχανικά τα κόβουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής. Σε φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα (πλασοτέ) σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το πράσο σε μέτρια φωτιά, για 5΄-6΄, ώσπου να γίνουν διάφανα. Προσθέτουμε το χοντροκομμένο σπανάκι και το μαραίνουμε για 2΄-3΄. Ρίχνουμε το γάλα κι αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 8΄-10΄, πάντα σε μέτρια φωτιά. Τέλος ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Κρατάμε 1 φλιτζάνι τρίμματα φέτας και την υπόλοιπη τη ρίχνουμε στο μείγμα που βράζει. Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι, βάζουμε τον άνηθο και προσθέτουμε το ανάλογο αλάτι. Σε λαδωμένο μακρόστενο πυράντοχο σκεύος στρώνουμε μία στρώση λαζάνια. Περιχύνουμε με το 1/3 του μείγματος. Συνεχίζουμε με λαζάνια και το μείγμα μας σε δύο ακόμα στρώσεις. Τελειώνουμε περιχύνοντας με τις τριμμένες ντομάτες, πασπαλίζουμε την υπόλοιπη φέτα και περιχύνουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 40΄, ώσπου να κάνει κρούστα. Αφήνουμε να κρυώσουν τα λαζάνια για 10΄ κι έπειτα κόβουμε σε κομμάτια.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Λαζάνια με σπανάκι, φέτα και λιαστές ντομάτες
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες
» Λαζάνια με κοτόπουλο, σπανάκι και γραβιέρα
»  ΣΟΥΦΛΕ με ΣΠΑΝΑΚΙ
» Κοτόπουλο με Μπέικον - Πιπεριές και Ντομάτες
» ΑΥΓΑ με ΚΡΕΜΜΥΔΙ και ΣΠΑΝΑΚΙ

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: