Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Κοτόπουλο γεμιστό ρολό

Πήγαινε κάτω 
2 απαντήσεις
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
φραουλιτσα
Trial moderators
Trial moderators




Κοτόπουλο γεμιστό ρολό Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Κοτόπουλο γεμιστό ρολό   Κοτόπουλο γεμιστό ρολό Icon_minitimeΚυρ 15 Ιαν 2012, 12:16

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
1ο ρολό:

Ένα κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο του 1 1/2 κιλού περίπου, με το δέρμα του
200γρ. μπέηκον, μπαστουνάκια γραβιέρας πικάντικης
μουστάρδα σε σπόρους ή κλασσική πικάντικη
1 πιπεριά πράσινη σε μπαστουνάκια
μανιτάρια σε φέτες
πιπέρι, πάπρικα και ρίγανη,αλάτι
λάδι,χυμό λεμόνι
πατάτες.

2ο ρολό:

Ενα κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο του 1 1/2 κιλού περίπου,με το δέρμα του
μπέηκον, πιπεριές Φλωρίνης
μανιτάρια,
μπαστουνάκια γραβιέρας
πάπρικα, ρίγανη, θυμάρι
λάδι και λίγο νεράκι.

Οδηγίες
Λέμε στο χασάπη μας να ξεκοκκαλίσει το κοτόπουλο για ευκολία και να αφήσει το δέρμα.
Πλένουμε πολύ καλά,το στραγγίζουμε,αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο. Το απλώνουμε επάνω σε λαδόκολλα,βάζουμε κεντρικά το μπέηκον, τη μουστάρδα τα υπόλοιπα μπαχαρικά τα μανιτάρια,πιπεριά και τα μπαστουνάκια γραβιέρας.
Τυλίγουμε το ρολό με βοήθεια το δέρμα του,αν έχουμε το ειδικό ειδικό δίχτυ για κρέας το περνάμε εκεί ή το στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες καλά να μην βγει η γέμιση.
Αλατοπιπερώνουμε καλά όλο το κοτόπουλο,το βάζουμε σε πυρέξ,ρίχνουμε λάδι,λίγο νεράκι και χυμό λεμόνι,πασπαλίζουμε με αρκετή ρίγανη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200β. για 1 ώρα περίπου.
Τα ίδια βήματα ακολουθούμε και στη δεύτερη συνταγή-παραλλαγή του ρολού μας,τη διαφορά στο δεύτερο ρολό την κάνει η πιπεριά Φλωρίνης!!

Παράθεση :
Λίγα μυστικά ακόμα

Τη διαφορά στο δεύτερο ρολό την κάνει η πιπεριά Φλωρίνης!!Όπως κι αν το φτιάξετε είναι πολύ γευστικό φαγητό!!
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Κοτόπουλο γεμιστό ρολό Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Απ: Κοτόπουλο γεμιστό ρολό   Κοτόπουλο γεμιστό ρολό Icon_minitimeΣαβ 11 Φεβ 2012, 15:43

1-1
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Κοτόπουλο γεμιστό ρολό
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας
» χοιρινο ρολο γεμιστο..πολυ νοστιμο κι ευκολο!!!
» Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ρολό
» Κοτόπουλο γεμιστό
» Κοτόπουλο γεμιστό

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: