Λαδένια Η αρχαιότερη πίτσα του κόσμου…από τη Μήλο!!!

Trial moderators

Υλικά

για το ζυμάρι
400γρ αλεύρι (μπορεί να χρειαστείτε και λίγο παραπάνω)
1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό
1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη
1κ.γ αλάτι

για τη γέμιση
2 ντομάτες
2 μεγάλα κρεμμύδια
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό.
Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ζυμώνουμε
(αν δείτε ότι είναι σαν χυλός προσθέτετε και άλλο αλεύρι.
Εγώ πρόσθεσα άλλα 200γρ.Το ζυμάρι πρέπει να ξεκολλάει από τα χεριά
να μην είναι όμως πολύ σφικτό)
Το αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα περίπου.Σε ένα ταψί τετράγωνο,
όχι πολύ μεγάλο,απλώνουμε λίγο λάδι
Βάζουμε μέσα την ζύμη πατώντας την με τα χέρια να απλωθεί σε όλο το ταψί.
Κόβουμε την ντομάτα και τα κρεμμύδια σε φέτες και τα απλώνουμε από
πάνω.Αλατοπιπερώνουμε προσθέτουμε και την ρίγανη και τέλος ραντίζουμε
με το λάδι (όχι υπερβολές),

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να ροδίσει.

Trial moderators

φραουλιτσα

Admin

arxaioteri pitsaaaaaaaaaaaaa

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

» «Σπιτική πίτσα – Ριγκατόνι με γεύση πίτσα»
» Λαδένια ή λαδόπιτα
» Μαρμελάδα μήλο
» Η S&B μολύνει τη Μήλο ανενόχλητη
» Μπισκότα με Μήλο, Κανέλα και Καρύδια