Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Τηγανίτες με μερέντα

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Τηγανίτες με μερέντα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Τηγανίτες με μερέντα   Τηγανίτες με μερέντα Icon_minitimeΠαρ 27 Απρ 2012, 10:43

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]


ΥΛΙΚΑ

Για τις τηγανίτες

1 πρέζα αλάτι
1 αυγό ολόκληρο χτυπημένο
1 βανίλια
150 ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα κάθε τηγανίτας)
150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
40 γραμμάρια ζάχαρη
1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα μαγειρικής
1/2 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Λίγη κανέλα σε σκόνη


Για τη μερέντα

Πέντε κουταλιές της σούπας κακάο
Ένα μικρό κουτί ζαχαρούχο γάλα
Ένα πακέτο βούτυρο
Δύο κουταλιές της σούπας μέλι
Τριμμένο φουντούκι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τις τηγανίτες

Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι μαζί με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτετε λίγο αλάτι και λίγη κανέλα, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύετε, να ενωθούν τα υλικά.

Κάνετε μια γούβα στο κέντρο και προσθέτετε το αυγό, τη βανίλια, το γάλα και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένας χυλός.

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνετε προσεκτικά μεγάλες κουταλιές από το χυλό. Τηγανίζετε σε μέτρια θερμοκρασία για 1-2 λεπτά, ώσπου οι φουσκάλες της επιφάνειας να σπάσουν.

Γυρίζετε από την άλλη πλευρά και τηγανίζετε για 1 λεπτό ακόμα. Τις μεταφέρετε σε πιατέλα και τις σερβίρετε με τη μερέντα.

Για τη μερέντα

Ζεσταίνουμε το βούτυρο μέχρι να λιώσει, χωρίς όμως να καεί. Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Αδειάζουμε σε βαζάκι και τοποθετούμε στο ψυγείο.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Τηγανίτες με μερέντα
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Σπιτική μερέντα
» Μπισκότα με πραλίνα φουντουκιού (μερέντα ή νουτέλα)
» Τηγανίτες με τυρί
» Πανεύκολες τηγανίτες !!
» Τηγανίτες με μέλι

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: