Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Κοτόπουλο «του κυνηγού»

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Κοτόπουλο «του κυνηγού» Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Κοτόπουλο «του κυνηγού»   Κοτόπουλο «του κυνηγού» Icon_minitimeΠαρ 20 Απρ 2012, 09:08

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

4 μπούτια κοτόπουλου
3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
2 κούπες μανιτάρια
1 κουτ. σούπας φρέσκο δενδρολίβανο
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
3 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
1/4 φλιτζ. κόκκινο ξηρό κρασί
1/3 φλιτζ. ελιές, χωρίς το κουκούτσι
Αλάτι
Πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλύνετε το κοτόπουλο, στεγνώστε το με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και αλατοπιπερώστε. Βάλτε το σε ένα ρηχό ταψί, με το δέρμα προς τα πάνω και ψήστε το για 35-40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η πέτσα του.
Ρίξτε το μουλτιπράκτικ το μπέικον, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το δενδρολίβανο και χτυπήστε τα. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι, ρίξτε το μείγμα, αλατίστε, σωτάρετε και στη συνέχεια κλείστε με το καπάκι και αφήστε το να μαγειρευτεί για 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
Όταν είναι σχεδόν έτοιμα, σβήστε με το κρασί και αφήστε το να εξατμιστεί σε δυνατή φωτιά, για 3 λεπτά. Προσθέστε τις ντομάτες, αφήστε να πάρουν δυο βράσεις, χαμηλώστε τη φωτιά, σκεπάστε με το καπάκι και αφήστε να μαγειρευτεί η σάλτσα για 20 λεπτά.
Λίγο πριν το αποσύρετε από την φωτιά, ρίξτε τις ελιές, διορθώστε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι. Σερβίρετε το κοτόπουλο με την σως.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Κοτόπουλο «του κυνηγού»
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
»  Σάντουιτς με κοτόπουλο
» ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΤΟΥΡΣΙ
» Κοτόπουλο λεμονάτο
» Κοτόπουλο με μανιτάρια
» Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ρολό

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: