Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Παϊδάκια

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Παϊδάκια Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Παϊδάκια   Παϊδάκια Icon_minitimeΔευ 12 Μαρ 2012, 11:02

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

½ κιλό παϊδάκια αρνίσια

Για τη μαρινάδα
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
4-5 κόκκοι πράσινο πιπέρι
4-5 κόκκοι πιπέρι
αλάτι
πιπέρι
θυμάρι

Για τη σάλτσα
1 κεσεδάκι γιαούρτι
3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
½ σκελίδα σκόρδο λιωμένο
αλάτι
πιπέρι λευκό
1 κουτ. του γλυκού δυόσμος ξερός


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάζετε τη μαρινάδα ανακατεύοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Στη συνέχεια πλένετε τα παϊδάκια και τα αφήνετε να στραγγίζουν καλά από το νερό.
Περιχύνετε με τη μαρινάδα το κρέας, ανακατεύετε ώστε να πάει παντού και βάζετε το ταψάκι σκεπασμένο στο ψυγείο, για 2 ώρες ή και περισσότερο.
Στραγγίζετε τα παϊδάκια από τη μαρινάδα (την οποία κρατάμε) και τα ψήνετε σε γκριλιέρα στο μάτι της κουζίνας, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
Τέλος, τα περιχύνετε με τη μαρινάδα και τα αφήνετε μαζί για 10', μέχρι να μείνουν με λίγη σάλτσα.
Σερβίρουμε τα παϊδάκια με την σάλτσα γιαουρτιού που θα την έχουμε φτιάξει ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Παϊδάκια
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Παϊδάκια πικάντικα
» Παϊδάκια κοτόπουλου με μπουγιουρντί
» Αρνίσια «παϊδάκια» με μουστάρδα και ρίγανη

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: