Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Πατατόπιτα µε µπέικον & γραβιέρα Κρήτης

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Πατατόπιτα µε µπέικον & γραβιέρα Κρήτης Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Πατατόπιτα µε µπέικον & γραβιέρα Κρήτης   Πατατόπιτα µε µπέικον & γραβιέρα Κρήτης Icon_minitimeΚυρ 19 Φεβ 2012, 09:50

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ


Χωριάτικη Ζύµη : 1 πακέτο (850 γρ.)
πατάτες : 1 κιλό
µπέικον : 250 γρ. σε φέτες
γραβιέρα Κρήτης : 380 γρ.
αυγά : 5 χτυπηµένα µε λίγο γάλα
βούτυρο : 130 γρ.
αλάτι : όσο θέλετε
πιπέρι : λίγο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες σε ροδέλες και τις βράζετε σε αλατισµένο νερό για 25΄.Τις στραγγίζετε καλά. Τρίβετε τη γραβιέρα σε χοντρό τρίφτη και την ανακατεύετε µε τα χτυπηµένα αυγά και αλατοπίπερο. Βουτυρώνετε ένα µεγάλο στρογγυλό ταψί και στρώνετε τα µισά φύλλα αλείφοντας κάθε φύλλο µε βούτυρο. Φροντίζετε να καλυφτεί ο πάτος και τα πλαϊνά του ταψιού.

Απλώνετε πάνω στα φύλλα το µπέικον και κατόπιν σε στρώσεις τις µισοβρασµένες πατάτες ρίχνοντας ανάµεσα αρκετό από το µείγµα µε το τυρί και τα αυγά. Καλύπτετε µε τα υπόλοιπα φύλλα πάλι βουτυρώ- νοντας καλά.

Διπλώνετε προς τα µέσα τα φύλλα που περισσεύουν φτιάχνοντας έναν «κόθρο». Αλείφετε την επιφάνεια της πίτας µε βούτυρο και ψήνετε 55΄- 60΄ στους 180-200° C µέχρι να ροδίσει.
Σερβίρισμα

Για πιο ωραία εµφάνιση πασπαλίζετε την επιφάνεια της πίτας µε σουσάµι.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Πατατόπιτα µε µπέικον & γραβιέρα Κρήτης
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Κρέπες γεμισμένες με λαχανικά και γραβιέρα Κρήτης
» Κοτομπουκιές με μπέικον
» Ρολά με τυρί και μπέικον
» Πίτα με φέτα και μπέικον
» Κοτόπουλο με Μπέικον - Πιπεριές και Ντομάτες

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: