Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Σαλάτα του Καίσαρα

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Σαλάτα του Καίσαρα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Σαλάτα του Καίσαρα   Σαλάτα του Καίσαρα Icon_minitimeΠεμ 02 Φεβ 2012, 10:12

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

1 στήθος κοτόπουλου ψητό ή βραστό σε κύβους ή από αυτό που μας έχει περισσέψει

Κρουτόν με σκόρδο

2-3 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα


Για τη σάλτσα

6 κ.σ. λάδι

1 κ.γλ. σκόνη μουστάρδας

1 αντζούγια από βάζο

1 σκελίδα σκόρδο

Χυμό μισού λεμονιού



ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Για τα κρουτόν
Κόβουμε 2 φέτες του τοστ, αν είναι δυνατόν μπαγιάτικες, σε κυβάκια.
Τα ραντίζουμε με λίγο λάδι και 1 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη.
Τα βάζουμε σε τηγάνι και μέτρια φωτιά και τα γυρίζουμε συνέχεια μέχρι να ροδίσουν. Μπορούν φυσικά να γίνουν και στο φούρνο, στον αέρα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Για τη σάλτσα
Bάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν αλοιφή, μπορεί να χρειαστεί και λίγο νερό. Δοκιμάζουμε τη γεύση.

Συναρμολόγηση
Σε σαλατιέρα βάζουμε τα λαχανικά, πάνω ραντίζουμε την παρμεζάνα, στη συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο, μετά ραντίζουμε με τη σάλτσα και τέλος προσθέτουμε τα κρουτόν.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Σαλάτα του Καίσαρα
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ
» Χριστουγεννιάτικη σαλάτα
» Σαλάτα όλα τα χρώματα
» Μαριναρισμένη σαλάτα
» Δροσερή σαλάτα

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: