ΤΟΥΡΤΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

Υλικά:

• 1,5 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ
• 500ml γάλα φρέσκο
• 4 κουταλιές σούπας κακάο
• 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
• 2 συσκευασίες Morfat Creamy
• 4 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρης
• 6 κουταλιές σούπας τρούφα σοκολάτας
• 6 κουταλιές σούπας καβουρνισμένα αμύγδαλα
• 1 βαζάκι έτοιμη πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα


Εκτέλεση:

Βράζουμε σε κατσαρολάκι το γάλα μαζί με τη ζάχαρη και το κακάο. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Βουτάμε τα μπισκότα ένα-ένα στο σοκολατένιο γάλα και τα αραδειάζουμε σε ένα πιρέξ, καλύπτοντας όλη την επιφάνειά του. Μαλακώνουμε σε ένα κατσαρολάκι την πραλίνα φουντουκιού με λίγο γάλα και απλώνουμε τη μισή πραλίνα πάνω από τα μπισκότα, καλύπτοντας και πάλι όλη την επιφάνεια. Χτυπάμε την Morfat Creamy με την άχνη ζάχαρης σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει (περίπου 6 λεπτά). Απλώνουμε τη μισή σαντιγί πάνω από την πραλίνα και πασπαλίζουμε με τη μισή τρούφα σοκολάτας. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία για να φτιάξουμε μια 2η στρώση (μπισκότα – πραλίνα – σαντιγί). Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο όλο το βράδυ για να «δέσει». Σερβίρουμε σε τετράγωνα κομμάτια πασπαλισμένα με καβουρντισμένα αμύγδαλα.

φραουλιτσα