Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

  ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ Burger

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



 ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ Burger Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ Burger    ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ Burger Icon_minitimeΔευ 02 Απρ 2012, 07:46

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
2 κρόκοι αυγού
2 κουτ. της σούπας μουστάρδα
2 κουτ. της σούπας γούστερ σος
2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουτ. της σούπας θυμάρι ή θρούμπι
λίγο ελαιόλαδο
ντομάτα και μαρούλι για το σερβίρισμα
αλάτι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζυμώστε όλα τα υλικά και αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 1-2 ώρες, σκεπασμένο με μεμβράνη τροφίμων.
Πλάστε τα burgers και ψήστε τα σε μαντεμένιο σκεύος ή αντικολλητικό τηγάνι για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά (ο χρόνος είναι για μέτριο ψήσιμο, αν θέλετε να είναι καλοψημένα, αφήστε τα για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά ή ψήστε τα στον φούρνο στους 200ο C για 20 περίπου λεπτά).

Σάλτσα μουστάρδας: Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι μαγιονέζα με 2 κουταλιές μουστάρδα Dijon, 3 κουταλάκια γούστερ σος, 1 κουταλιά μέλι και λίγη φρέσκια ρίγανη ή μαντζουράνα.

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας: Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι κέτσαπ με 2 κουταλιές μέλι, 2 κουταλάκια γούστερ σος και 2 κουταλιές χυμό λάιμ.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ Burger
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Λαχταριστά μύδια με λευκό κρασί
» Burger Bustle: Ellie's Organics
» THE BURGER PROJECT - ΜΟΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΦΙΛΟΙ [08/2018]
» THE BURGER PROJECT - ΣΤΗΝ ΚΙΒΩΤΟ ΣΤΙΣ ΟΚΤΩ [08/2018]

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: