Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Σαγανάκι με θαλασσινά

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Σαγανάκι με θαλασσινά Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Σαγανάκι με θαλασσινά   Σαγανάκι με θαλασσινά Icon_minitimeΔευ 02 Απρ 2012, 07:27

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

250 γραμ. γαρίδες καθαρισμένες
½ κιλό φρέσκα μύδια με κέλυφος
2 φλιτζάνια τριμμένη ντομάτα Μπαρμπαστάθης
2 πράσινες πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες
2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
½ φλιτζάνι λευκό κρασί
1 κουτ. της σούπας ζάχαρη
2 κουτ. του γλυκού πελτές ντομάτας
1 κουτ. του γλυκού θυμάρι και 1 κουτ. βασιλικός
3-4 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
λίγη φρέσκια μαντζουράνα
ελαιόλαδο
αλάτι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σοτάρετε σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο και ρίξτε τις ντομάτες, τα μυρωδικά και την ζάχαρη. Αλατίστε και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
Σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο πιπεριές και τις γαρίδες, προσθέστε τον πελτέ, σβήστε με λίγο κρασί, αλατίστε τις, πασπαλίστε με λίγο μαϊντανό και κατεβάστε τις από την φωτιά.
Σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο τα μύδια, σκεπάστε τα και αφήστε τα να ανοίξουν. Ρίξτε τα μύδια και το μείγμα με τις γαρίδες στην σάλτσα, ανακατέψτε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Σαγανάκι με θαλασσινά
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Γαρίδες σαγανάκι
» Γαρiδούλες σαγανάκι
» Ριζοκροκέτες με θαλασσινά
» Παέγια με θαλασσινά
» Πικάντικο πιλάφι με θαλασσινά

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: