Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Γιαουρτόπιτα

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Γιαουρτόπιτα Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Γιαουρτόπιτα   Γιαουρτόπιτα Icon_minitimeΤετ 28 Μαρ 2012, 11:02

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

Για τη βάση :

160 γρ. ζάχαρη

160 γρ. μαργαρίνη

2 αυγά

360 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ

2 βανίλιες

1 πρέζα αλάτι

ξύσμα απο 1 λεμόνι



Για τη γέμιση:

1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι

300 γρ. ζάχαρη

2 φακελάκια κρέμα βανίλας

1 λίτρο γάλα

4 αυγά

ξύσμα 1/2 λεμονιού



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά της βάσης στο μίξερ, στη δυνατή ταχύτητα το ζυμώνουμε για 2 λεπτά, μέχρι να γίνει μια μάζα τριφτή. Βουτυρώνω ένα στρόγγυλο μεγάλο ταψί και απλώνω τη ζύμη. Βάζουμε 750 ml. γάλα στη κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε καλά. Διαλύω στο υπόλοιπο γάλα, τα 2 φακελάκια βανίλιας . Μόλις βράσει το γάλα μου ρίχνω τις βανίλες και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει η κρέμα. Όταν γίνει η κρέμα, ρίχνουμε πρώτα το γιαούρτι και ανακατεύουμε ώστε να μην ψηθούν τα αυγά. Έπειτα αποσύρω από τη φωτιά και ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης και ανακατεύω καλά. Ρίχνω το μείγμα στο ταψί και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 περίπου για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Γιαουρτόπιτα
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: