Ελληνοφρένεια
Θέλετε να αντιδράσετε στο μήνυμα; Φτιάξτε έναν λογαριασμό και συνδεθείτε για να συνεχίσετε.

Ελληνοφρένεια


 
ΦόρουμΦόρουμ  ΠόρταλΠόρταλ  Latest imagesLatest images  ΕγγραφήΕγγραφή  ΣύνδεσηΣύνδεση  
Ενημέρωση από το https://ellhnofrenia.all-up.com Τις τελευταίες ημέρες είχαμε πολλά δυσάρεστα με τις εξελίξεις των filehosts. Αρχικά με το κλείσιμο ενός εκ των μεγαλύτερων file hosting sites του Megaupload, και στην συνέχεια με τις αποφάσεις των Filesonic που πλέον απενεργοποίησε το file sharing και του Fileserve, με αποτέλεσμα να μην μπορείς να κατεβάσεις τίποτε άλλο πέρα από τα δικά σου αρχεία. Για τον λόγο αυτό ζητούμε την κατανόηση και την στήριξή σας. Παρακαλούμε να κατεβάζετε αρχεία από τα άλλα file hosting sites που υπάρχουν σε κάθε ταινία ή cd, μέχρι να μπορέσουμε και εμείς σύντομα να βρούμε κάποια λυση στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε. Με εκτίμηση https://ellhnofrenia.all-up.com

 

 Νόστιμο ψάρι σε λίγα λεπτά

Πήγαινε κάτω 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
μπεμπα
Trial moderators
Trial moderators
μπεμπα



Νόστιμο ψάρι σε λίγα λεπτά Empty
ΔημοσίευσηΘέμα: Νόστιμο ψάρι σε λίγα λεπτά   Νόστιμο ψάρι σε λίγα λεπτά Icon_minitimeΣαβ 19 Μάης 2012, 11:52

[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]

ΥΛΙΚΑ

2 φιλέτα ψαριού (γλώσσα, παγκάσιους, γαλέος κλπ) περίπου 700 γρ.
1 φλυτζάνι καφέ ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ξερό
2 μικρές ντομάτες
1 πιπεριά
μαιντανό
1 σκελίδα σκόρδο
1/2 κούπας λευκό κρασί ελαφρύ
1 1/2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. κάρυ
αλάτι, πιπέρι





ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Βάζουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι. Κατόπιν κόβουμε το κρεμμύδι στο multi και το προσθέτουμε στο ελαιόλαδο και το αφήνουμε να μαραθεί. Ταυτόχρονα προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο.
Χοντροκόβουμε την ντομάτα στο multi και την προσθέτουμε στο τηγάνι και προσθέτουμε την ζάχαρη και την πιπεριά.
Μόλις η σάλτσα αρχίσει να βράζει και να δένει βάζουμε τα φιλέτα του ψαριού. Στη συνέχεια βάζουμε το κρασί στο multi μαζί με την μουστάρδα και το κάρυ. Τα χτυπάμε καλά να γίνουν ένα μείγμα και το ρίχνουμε πάνω από τα φιλέτα μέσα στο τηγάνι, έπειτα βάζουμε το αλάτι, το πιπέρι και τον μαϊντανό χοντροκομμένο και αφήνουμε να βράσει για περίπου 10 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω
 
Νόστιμο ψάρι σε λίγα λεπτά
Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1
 Παρόμοια θέματα
-
» Άνοιξε η Γη και την κατάπιε! Η αρχαία Ελίκη εξαφανίστηκε σε λίγα λεπτά το 373 π.Χ.
» Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο πανεύκολο και νόστιμο.
» χοιρινο ρολο γεμιστο..πολυ νοστιμο κι ευκολο!!!
» K.P.C. - ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ 11/2011
» Ψάρι με λαδολέμωνο

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Ελληνοφρένεια :: Η ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ. :: Μαγειρική-
Μετάβαση σε: